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伊賀焼のおひつ 陶珍 粉引(大)

伊賀焼のおひつ 陶珍 粉引(大)
伊賀焼のおひつ 陶珍 粉引(大)
伊賀焼のおひつ 陶珍 粉引(大)
伊賀焼のおひつ 陶珍 粉引(大)
伊賀焼のおひつ 陶珍 粉引(大)
伊賀焼のおひつ 陶珍 粉引(大)
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伊賀焼のおひつ 陶珍 粉引(大)
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伊賀焼のおひつ 陶珍 粉引(大)
伊賀焼のおひつ 陶珍 粉引(大)
伊賀焼のおひつ 陶珍 粉引(大)
商品コード:NTT

価格:7,700(税込)

231ポイント

数量
長谷園
陶珍 粉引(大)
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呼吸するおひつ長谷園 陶珍 粉引(大)

電子レンジでふっくらごはん

長谷園 陶珍 粉引(大)

木のおひつのように呼吸する、伊賀焼のおひつです。ごはんの保存に最適です。
気孔が多い伊賀の粗土が水を含み、電子レンジの加熱で熱蒸気化し、ごはんを炊きたてのようにふっくらと温め直すことができます。
付属の「陶製すのこ」を使えば、電子レンジで温野菜などの蒸し調理もできます。

長谷園 陶珍が選ばれる4つのポイント

冷蔵・冷凍ごはんをおいしく温め直し

“呼吸する土”といわれる伊賀の粗土に含ませた水分が、電子レンジのマイクロ波により熱蒸気化され、冷めたごはんをふっくらと蒸し直します。吸水性が高いので、ごはんがベタつくこともありません。

おいしく蒸し調理

熱蒸気の蒸し効果で、冷凍食材もしっとりおいしく解凍調理します。生の野菜・肉・魚なども電子レンジで簡単に調理できます。

温かい器としてそのまま食卓へ

蓄熱力の高い「陶珍」は、電子レンジで容器本体も芯から温めるのでなかなか冷めません。調理後はそのまま食卓に運び、温かい器としてお使いください。料理が映えるシンプルな形と色合いを大切にし、器としてのデザインにもこだわりました。

保冷器や保存器にも

呼吸する素地の特徴をいかせば、素地が含んだ水分が外側から蒸発するときの気化熱で「陶珍」内部が冷えます。冷たい料理を冷たいまま保つ保冷器・盛り付けた食材の鮮度を保つ保存器としてお使いいただけます。

「陶珍」基本のごはんの温め方

1:ごはんを保存する
写真

炊いたごはんを「陶珍」に入れ、冷蔵庫で保存します。

2:ふたに吸水させる
写真

温める前に「陶珍」のふたに十分水を含ませます。約1分で水から上げ、表面の水分を拭きます。

3:電子レンジで加熱する
写真

電子レンジ(500W)で約3分加熱します。

[密閉容器で冷蔵したごはんの場合]

「陶珍」のふたと本体に水を含ませ、ごはん(約165g)を入れて電子レンジ(500W)で3分加熱する。

[ラップに包んで冷凍したごはんの場合]

「陶珍」のふたと本体に水を含ませ、ラップを外したごはん(約165g)を入れて電子レンジ(500W)で4〜5分加熱する。

写真

陶珍に含まれた水分が、電子レンジのマイクロ波で熱蒸気化され、冷めたごはんがふっくら

「陶珍」蒸し調理 基本の使い方

(1)
写真

ボウルに水を張り、「陶珍」を入れてふた・本体に十分水を含ませる。約1分で水から上げ、表面の水気を拭く。

(2)
写真

「陶製すのこ」をセットする。

※レシピによっては「陶製すのこ」は使いません。

(3)
写真

食材を盛り付ける。

(4)
写真

ふたをして、電子レンジで加熱する。

専用の箱に入れてお届けします
セット内容
サイズ

長谷園 陶珍 粉引(大)

商品サイズ
φ16×H10.5cm
容量
800ml
重さ
1kg
セット内容
本体・陶製すのこ・レシピ・鍋敷き
生産国
日本
備考
電子レンジ用(直火・IH不可)

伊賀焼のおひつ 陶珍 粉引(大)のレビュー・口コミPR

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