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UU 天然はちみつ(モチノキ)

山口県のモチノキの花から採れた、健康や美容に良い、はちみつ本来の味を持つ、天然はちみつ

UU 天然はちみつ(モチノキ)非加熱・国産天然・オーガニック養蜂

はちみつにはカルシウム、ビタミンB1、B2、葉酸などのビタミン類、鉄、パロチン、約22種類のアミノ酸、約27種類のミネラル、約80種類の酵素や活性型ビタミンなど豊富な栄養素が含まれおり、健康や美容維持に効果的とされています。
また、天然のはちみつは砂糖に比べカロリーが低く、甘みを感じやすいという特徴があるので、砂糖の半分程度の量で同等の甘さを感じる事ができます。

UU 天然はちみつ(モチノキ)非加熱・国産天然・オーガニック養蜂

UU天然はちみつ(モチノキ)は、オーガニック養蜂プログラムに基づいて採蜜された安全で健康な天然はちみつ100%です。

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非加熱国産天然オーガニック養蜂
UU 天然はちみつ(モチノキ)

5つのおすすめポイント

Point1
天然はちみつならではのコクとまろやかさ
UU 天然はちみつ(モチノキ)非加熱・国産天然・オーガニック養蜂

自然豊かな恵まれた環境で育ったミツバチたちは、寒暖差が激しい土地で育つ花々から、上品なコクとまろやかな舌ざわりを感じる事のできる風味豊かなはちみつを集めてくれます。
UUのはちみつは、採れたてそのままの自然の美味しさにこだわり、布でこしただけで、瓶詰めしているので、はちみつ本来の味です。

Point2
ビタミンや酵素などの有効成分そのまま
UU 天然はちみつ(モチノキ)非加熱・国産天然・オーガニック養蜂

結晶化して火入れを行う際も40〜50度の低温で、味や栄養を損なわないよう細心の注意を払っています。
そのため、はちみつ成分そのまま、ビタミンや酵素などの有効成分を保っています。

Point3
モチノキの花が蜜源だからエグミがない
UU 天然はちみつ(モチノキ)非加熱・国産天然・オーガニック養蜂

モチノキの花を蜜源とする天然はちみつは、はちみつ特有のエグミがなく、粘り気があります。 花の香りがふっと立ちあがり、味わい深いふくふくとした美味しさが口の中にひろがります。

モチノキの花は、ミツバチが好む蜜源植物の一つ。

UU 天然はちみつ(モチノキ)非加熱・国産天然・オーガニック養蜂

5月下旬〜6月上旬に花を咲かせる背の高い常緑樹。
生命力が強く、巣箱の周りにクローバーなど、他の花がさいていても、モチノキの花が咲いた途端にモチノキへ蜂たちが引き寄せられるほど、ミツバチにとっても魅力的なお花です。

Point4
SDGsに取り組んでいます
UU 天然はちみつ(モチノキ)非加熱・国産天然・オーガニック養蜂

ミツバチの成育・環境保全・人々の健康を守るため、農薬・除草剤・ミツバチ用化学系薬剤を一切使用していません。
これからも持続可能な養蜂スタイルを守って、美味しさにこだわった天然はちみつをつくっていきます。

Point5
オーガニック養蜂プログラム
農薬残留検査結果と養蜂場の写真

はちみつの美味しさの秘密は愛情と手間暇かけた育て方にあります。
オーガニック養蜂システムを取り入れ、薬剤を使用せず、蜂たちのエサにもオーガニックの黒糖をもちいています。
薬剤を使用しない養蜂では害虫駆除が最大の難関ですが、一つ一つ手で駆除したり、薬以外の仕掛けなどを使って環境を汚さない手法で害虫から蜜蜂を守っています。

農薬残留検査結果と養蜂場の写真

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カフェインレスパウダーティーUUと一緒に

UU 天然はちみつ(モチノキ)非加熱・国産天然・オーガニック養蜂

もともと甘みを加えていない カフェインレスパウダーティーUU(ユーユー)に1さじプラス。
天然の甘みが美味しさをアップさせてくれます。
しょうが紅茶・津軽りんご紅茶・瀬戸内レモン紅茶に入れるのがおすすめ。

UU 天然はちみつ(モチノキ)非加熱・国産天然・オーガニック養蜂

紅茶に入れるのはもちろん、カヌレやシフォンケーキ、クッキーなど洋菓子の贅沢な材料としてもおすすめです。

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内容量 130g
栄養成分表示
(100gあたり)
エネルギー:303kcal
タンパク質:0.3g
脂質:0.02g
炭水化物:81.9g
食塩相当量:0.0g
原材料 天然はちみつ(山口県産)
賞味期限 採蜜から2年
保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
製造者 ときつ養蜂園 山口県山口市仁保下郷561
注意事項 1歳児未満の乳児には与えないでください。
結晶(白く固まる)は、蜂蜜の性質で品質には変わりありません。
固まった蜂蜜を溶かす際に、電子レンジを使うと風味が劣化しますので、湯煎などで穏やかに温めると酵素を壊すことなく溶解できます。
金属が触れると蜂蜜の酵素が変化しますので、金属製のスプーンのご使用はお避けください。

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UU 天然はちみつ(モチノキ)

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商品コード : PD01
価格 : 円(税込)
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UU 天然はちみつ

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