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雑貨/その他 > エンバランス(鮮度保持容器) > エンバランス容器(鮮度保持容器)

エンバランス容器(鮮度保持容器)

エンバランス容器 薬剤不要で食品の腐敗・酸化をおさえる

エンバランス容器なら、食材が長持ち。無駄がなくなります。

冷蔵庫の野菜やお惣菜を、うっかりダメにしてしまったことはありませんか?『エンバランス容器』は、食材を入れるだけで、鮮度キープ、美味しさアップ!だから、食材が長持ちして、美味しいまま無駄なく食べきることができるのです。

エンバランス容器 お弁当箱にも最適

こんな使い方がおすすめ

  • カット野菜をシャキっと保存!いつでもサラダ。
  • 作りおきのお惣菜が長持ち!常備菜やお弁当に。
  • そうめん等を茹でてから保存。食事時間のずれる家族に。
  • 酸化が気になるナッツや乾物も、いつまでも新鮮保存。
  • 茶葉やコーヒー豆も、袋ごと容器に入れれば風味新鮮。

薬剤不使用で腐敗・酸化をおさえるプラスチック素材

「エンバランス」は、劣化や腐敗をおさえ、食品をイキイキさせる働きのあるプラスチック素材を使った容器。有用微生物群(EM)がつくった有用な働きを、水熱科学の理論をもってプラスチックに付与することで食品の酸化や腐敗をおさえる、特別な技術の素材を使用しています。抗菌剤や殺菌剤などは一切不使用。食品そのものをイキイキ元気にさせて鮮度を保つ容器です。食材は、エンバランス容器に直接入れても、袋などの包装ごと入れても、鮮度保持効果があります。
※食品、添加物等の規格基準適合品

鮮度保持の効果はなくならないの?

素材が剥がれたり溶けだしたりするものではなく、素材そのものが鮮度保持の特性をもつので、半永久的に繰り返し使えます。

エンバランス加工した袋で、ほうれん草の長持ち実験!

驚きの抗酸化力(食品の鮮度保持)

エンバランス加工をした保存容器は、食品の鮮度保持効果が確認されています。

エンバランス加工した袋と市販の袋で保存したほうれん草の
腐敗進行の比較

エンバランス加工した袋と市販の袋で保存したほうれん草の腐敗進行の比較

左:エンバランスチャック袋
中:市販チャック袋
右:市販チャック袋

保存14日後、市販チャック袋で保存したほうれん草に比べ、エンバランスチャック袋で保存したほうれん草は腐敗が少ない傾向にある。

ほうれん草の組織水の緩和時間測定結果
ほうれん草の組織水の緩和時間測定結果

初日に比べて、普通のポリ袋で保存した試料の緩和時間が長くなっており、これはほうれんそうの組織が破壊されて自由水が増加(腐敗)したことを示している。
それに比べエンバランスで保存した分では初日とほとんど変化していない。

試験:財団法人 日本食品分析センター(第206100749号)

お客様の声

お客様の声

「カット野菜の鮮度が全く違います!」
大好きな "キャベツの千切り"は、まとめて作ってもすぐ色が変わったり苦くなったりして困っていました。
でもエンバランス容器に保存するようにしてからは、まる2日は大丈夫! むしろ半日くらい入れておいたほうが美味しく感じるほど。
冷蔵庫に常備しておけるので、いつでもサラダが食べられて大満足です♪ 他の野菜も入れるために追加で2個買っちゃいました。
(東京都 N.Y様)

角型2100ml

角型2100ml

角型2100ml
シンプルな角形保存容器。容量たっぷりでお惣菜やシチューなどの保存に便利です。

角型2100mlザル付き

カット野菜や茹で麺などをザルで水切りしながら保存。時間が経ってもシャキッと新鮮!
カット野菜や茹で麺などをザルで水切りしながら保存。時間が経ってもシャキッと新鮮!

角型ロック式2600ml

角型ロック式2600ml
気密性が高く汁が漏れにくい。パッキンがフタに接着された仕様、隙間がないので洗いやすい。

丸型725ml

丸型725ml
ナッツや乾物などを入れておくのに便利なスクリュー蓋の丸型保存容器。パッキンは付いていません。

商品名 鮮度保持容器 角型ザルなし / ザル付き
容量 2100ml
サイズ 158mm×220mm×高さ81mm
カラー ジニアルベージュ
材質 本体・ザル/エンバランス加工ポリプロピレン
フタ/エンバランス加工ポリエチレン
耐熱温度 本体・ザル/−20℃〜140℃
フタ/−30℃〜60℃
備考 外側の容器は同じで、ザル付き・ザルなしがあります。
日本製・BPAフリー
フタを外せば電子レンジ可。
食品、添加物等の企画基準適合品
 
商品名 鮮度保持容器 角型ロック式
容量 2600ml
サイズ 231mm×172mm×高さ110mm
カラー ジニアルベージュ
材質 本体・フタ/エンバランス加工ポリプロピレン
パッキン/可塑性エラストマー
耐熱温度 本体・フタ(パッキンを含む)/−20℃〜140℃
備考 日本製・BPAフリー
フタをずらせば電子レンジ可。
食品、添加物等の企画基準適合品
 
商品名 鮮度保持容器 丸型
容量 725ml
サイズ 直径123mm×高さ86mm
カラー ジニアルベージュ
材質 本体・フタ/エンバランス加工ポリプロピレン
フタ部分:スクリュータイプ(ねじ式)
耐熱温度 本体・フタ(パッキンを含む)/−20℃〜140℃
備考 日本製・BPAフリー
フタをずらせば電子レンジ可。
食品、添加物等の企画基準適合品

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エンバランス容器(鮮度保持容器)

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商品コード : EM01
価格 : 円(税込)
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