発酵野菜パウダー
野菜の栄養、摂れていますか？
野菜は摂っていても、本当に摂りたい栄養分は摂れているでしょうか。そこでひと匙、『ビヨンド・グリーンズ』。ヨーグルトなどにひと匙混ぜるだけで、通常摂りにくいチアシード・ケール・スピルリナなどを含む14種類の食材を摂取できます。発酵野菜が凝縮された濃いパウダーに、野菜の“真の栄養”が詰まっています。美と健康のサビつき、底力や回復力の維持、腸内環境など、誰しも気になるお悩みや、外食続きの時などの心強い味方です。
鉄分・食物繊維豊富な「ホールフード」
『ビヨンド・グリーンズ』は、食べにくい部分までまるごとパウダーとなった「ホールフード」。葉や実だけでは摂りづらい、ビタミン・微量ミネラル・ファイトケミカルまで余さず摂ることができます。特筆すべきは鉄分と食物繊維。スプーン2杯（約12g）で鉄分は約4mg、食物繊維は約5g。日本の成人が平均して足りないといわれる量をちょうど補うことができます。偏りがちな栄養バランスや腸内環境を積極的に整えましょう。
発酵野菜だから消化吸収に◎
『ビヨンド・グリーンズ』の一番の鍵は「発酵」。野菜を発酵させると、ビタミンＢ群が増加、食物繊維は消化吸収しやすい形に分解され、胃腸に負担をかけずに消化・吸収できるようになります。野菜はそのままでも素晴らしい栄養価がありますが、発酵によってさらに野菜力・栄養価がパワーアップ！発酵食品パワーに乳酸菌も配合されているので、朝のスッキリも応援します。
加熱？非加熱？どっちがいいの？
野菜の栄養を効率的に摂るために、「加熱してかさを減らして量を多く摂る」「加熱すると酵素や栄養が壊れるから生で摂る」など、いろんな説があります。『ビヨンド・グリーンズ』ならそんなジレンマも一石二鳥で解決。かさばりがちな野菜を非加熱乾燥でギュッとパウダーに凝縮、熱を加えないので酵素やビタミンがしっかり生きています。たった12g で野菜不足解消できるのが嬉しいですね。
12g（約１日分）の栄養成分
- 熱量 48kcal
- タンパク質 3g
- 脂質 1g
- 炭水化物 8g
- 糖質 3g
- 食物繊維 5g
- 食塩相当量 0.03g
- ビタミンC 11mg
- 鉄 4.0mg
- カルシウム 82mg
- 亜鉛 0.3mg
- カリウム 300mg
スーパーフードと野菜がこんなに採れる
有機アルファルファ
食物繊維をはじめ、サポニン・イソフラボン・ビタミンKなどが豊富。
有機大麦若葉
ビタミン・ミネラルだけでなく、抗酸化作用のあるSOD酵素も含有。
有機オーツ麦
食物繊維・鉄分・カルシウムが豊富な、まさに“穀物の王様”。
有機チア
現代人に不足しがちなオメガ３脂肪酸が豊富で生活習慣病にも効果。
有機ブロッコリー
ファイトケミカルの一種、スルフォラファンや抗酸化物質を含有。
有機ライ麦
ビタミンB群・鉄分などが豊富で、血糖値の急上昇を防ぐ効果も。
その他
有機しょうが、有機リコリス、有機ケール、有機シナモン、有機小麦若葉、有機クロレラ、 有機ダルス、有機スピルリナ、香料（アーモンド、バニラ）
食べ方いろいろ！
●人参ジュースなど、お好みのドリンクに混ぜてグリーンスムージーに
●ヨーグルトに混ぜて
●パスタにふりかけてバジル風に
●納豆や白和えに混ぜて和食に
初心者はヨーグルトから♪
プレーンヨーグルトに『ビヨンド・グリーンズ』。バナナなどの果物やハチミツなどをお好みでプラス。スタッフ内でもおいしい！と好評。
熱を加えない食べ物にふりかけたり、混ぜたりして食べるのもおすすめです。
